据报告测算,2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元,比2016年同比增长83.15%。小龙虾消费需求旺盛,但产能还跟不上。去年总产量约110万吨,需求总量约为220万吨,其中餐饮需求就要140万吨,小龙虾消费市场需求缺口极大,前途无量。

  火爆小龙虾市场

  不过,餐饮业老板如果想要做到销量好,首先你得要选好虾,好虾上哪找?

  望海水产作为一家产销一体化的小龙虾养殖企业,通过标准化、规模化的发展,目前拥有优越的地理环境,专业的养殖技术,肉质鲜美,鳃净腹白的黄河生态小龙虾。

  望海水产小龙虾养殖基地

  1.池塘主养模式

  目前养殖模式运用更多的是稻虾共养,产生的经济效益比较好。不过一般是以农户散养的方式,养成的小龙虾虾身带泥,规格偏小。望海水产则采用池塘主养,小龙虾在陕西黄河湿地专业虾塘养殖,天然干净的水域造就紧实肥美的龙虾,经济价值高。

  望海水产技术人员

  2. 标准虾塘

  虾塘挖掘深0.8~1.5米,呈东西向设置,宽度不超过40米,池坡比不小于1:1.5,面积以3~5亩为宜,采用药物清除存塘小龙虾在内的所有敌害生物。同时虾塘的水、电、路等配套设施齐全,畅通的水利沟渠有利于日常养殖的加水换水,给小龙虾营造良好的生存环境,自然也保证了小龙虾的优良品质。

  小龙虾养殖环境

  3.科学投食喂养

  淡水小龙虾是杂食性动物,可摄食水草嫩芽,水底天然生物饵料等。当然,人工养殖小龙虾,为了养殖效益一般会进行投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下,会自相残杀,所以投饲量一定要充足。望海水产养殖人员选择微生物有机饲料和冰鲜鱼搭配喂养,平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。

小龙虾科学投食喂养

  望海水产在陕西黄河湿地有2100亩试验虾塘,大型万亩养殖承包基地。基地池塘水源充足,水质良好,排灌方便,空气清新,环境安静,不受自然和人为的干扰,实现“三通”(通路、通电、通讯)。优越的环境培育出优质的黄河生态小龙虾。

  黄河生态小龙虾

  美味 黄河生态小龙虾鳃净腹白,虾体完整饱满,壳薄肉多,肉质紧实Q弹,回味无穷,每一口都颊齿留香。

  望海水产小龙虾

  标准 虾塘捕捞上来的小龙虾都经过严格筛选,按规格分为456钱青红虾、789钱青红虾、一两炮头大虾。

小龙虾养殖

小龙虾养殖

  优质 通过黄河湿地生态系统的净化,水质、土壤纯净,小龙虾个大鲜活,品质好,营养丰富。通过专业冷链物流,全程冷链运输送达各地餐馆,保证小龙虾的新鲜和品质。每天通过冷链车运往全国各地的小龙虾近万斤。

  望海水产小龙虾

  望海水产团队通过对小龙虾生活习性的深入了解,自主化养殖、打捞、销售小龙虾,逐步形成完整的产业闭环,给餐饮店提供实惠和保障,给百姓餐桌奉上美味和健康。企业坚持以“责任第一,品质为上”为宗旨,致力于将黄河生态小龙虾打造成西北地区的一张名片,成为全国性的知名品牌。